Úvod » Nože » Vykošťovací nůž / 12 cm plast


        

Vykošťovací nůž / 12 cm plast

novinka

skladem

 

Číslo produktu: V5.6403.12
Výrobce: Victorinox
bez DPH: 445,45 Kč
s DPH (21 %):
539,00 Kč

do košíku:
  ks  

Vykošťovací nůž / 12 cm plast

 

Vykošťovací nože se využívají k předběžnému zpracování masa.Při porcování masa svírá ostří nože poněkud větší úhel než např. při filetování nebo u kuchařských nožů. Vzhledem k tomu mají tyto nože pevnější čepel a lépe se s nimi manipuluje. Zejména řeznický nůž přichází do styku s kostmi, šlachami, chrupavkami a vůbec s tvrdými a houževnatými materiály. Jejich ostří může být vystaveno velké deformující zátěži, která např. u filetovacího nože vede k poškození.

Délka čepele 12 cm.

NÁZORY A DOTAZY NÁVŠTĚVNÍKŮ

Nebyl zatím přidán žádný názor. Přidejte svůj názor nebo dotaz jako první.